先將蛋液,奶油,糖放入到面包機(jī)當(dāng)中,攪拌均勻之后再將面粉和酵母粉放入到面包機(jī)當(dāng)中,打開(kāi)面包機(jī)上面的和面程序,設(shè)定和面時(shí)間20分鐘,在和面的過(guò)程當(dāng)中可以觀察一下詳細(xì)的情況,差不多成團(tuán)之后是可以刮一下角落的殘留。
和面完成之后還需要再次啟動(dòng)和面程序,這樣是會(huì)使面團(tuán)的溫度提高,而且也是可以加快面包發(fā)酵的。面團(tuán)已經(jīng)擴(kuò)展,那就可以添加黃油,再次選擇面包機(jī)上面的和面程序,完成之后進(jìn)行面團(tuán)的基礎(chǔ)發(fā)酵。
等到面團(tuán)不反彈不下陷,那就可以直接將面團(tuán)拿出來(lái)切開(kāi),可以揉成相應(yīng)的形狀,然后再次放入到面包機(jī)當(dāng)中,選擇烘烤的程序。
2020-04-29
使用面包機(jī)制作面包其實(shí)很簡(jiǎn)單,以下是一個(gè)基本的步驟:
1. **準(zhǔn)備材料**:收集所需的材料,通常包括面粉、酵母、糖、鹽、水和油。比例可根據(jù)你的面包機(jī)說(shuō)明書進(jìn)行調(diào)整。
2. **添加材料**:按照說(shuō)明書的指引,通常是先放液體成分(水和油),再加干成分(面粉、鹽、糖和酵母),確保酵母不要直接接觸到鹽。
3. **選擇程序**:將面包機(jī)的程序設(shè)置到“基本面包”或適合你想做的面包類型的程序,設(shè)置好時(shí)間后開(kāi)始攪拌。
4. **等待發(fā)酵**:面包機(jī)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行攪拌、發(fā)酵和烘烤,期間你僅需等待即可。
5. **完成后取出**:面包烤好后,待稍涼后取出,放在冷卻架上。
6. **享用美味**:待完全冷卻后,切片享用,配上黃油或果醬更美味!
注意事項(xiàng):
- 各種面包機(jī)的操作程序可能有所不同,使用前最好查看說(shuō)明書;
- 量杯和秤可確保材料的準(zhǔn)確性,影響面包的口感和質(zhì)地。
08-04 15:59
牛奶稍微加熱一點(diǎn)30到40度左右,然后跟酵母融合充分拌勻把黃油、煉乳、糖、鹽、雞蛋一起倒入面包機(jī)內(nèi),最后把面粉也放進(jìn)去。
葡萄干提前用水泡一下,然后直接放到蓋子上面的小盒子里。不用管了。選擇功能:歐式柔軟面包。
后面的工作都交給面包機(jī)了。
差不多過(guò)了2個(gè)小時(shí),面團(tuán)也發(fā)酵膨脹了 。
磕一顆蛋,用刷子在上面刷了一層蛋液,這樣烤出來(lái)的面包上面是油亮油亮的,不會(huì)顯得那么干燥
06-28 22:25
soso_6915
陽(yáng)光房搭建設(shè)計(jì)和工藝專家
在使用面包機(jī)做面包的時(shí)候,肯定是需要將相關(guān)的材料準(zhǔn)備齊全的,你需要在面包機(jī)當(dāng)中加入適當(dāng)?shù)奶牵呓蠲娣?,酵母粉,牛奶等等,這些都是必不可少的材料,同時(shí)這些材料都是可以在網(wǎng)上購(gòu)買的。
另外將這些材料都放進(jìn)面包機(jī)里面之后,可以直接點(diǎn)擊和面的按鈕,然后面包機(jī)就會(huì)自動(dòng)開(kāi)始工作了。和好之后的面也是需要進(jìn)行發(fā)酵的,一般情況下需要發(fā)酵兩次。發(fā)酵完的面團(tuán)可以按照你自己的喜好來(lái)揉搓成合適的大小。
2020-05-12
第一,你需要準(zhǔn)備原材料,黃油、高筋面粉、酵母粉、雞蛋、牛奶都是必不可少的,你可以直接去當(dāng)?shù)氐某羞M(jìn)行購(gòu)買,也可以在網(wǎng)上購(gòu)買。
第二,在購(gòu)買回來(lái)以后,你需要把這些材料放進(jìn)面包機(jī)里,然后點(diǎn)擊和面的按鈕,面包機(jī)就會(huì)自動(dòng)開(kāi)始工作。
第三,和好以后,你要把黃油倒進(jìn)去攪拌,然后讓面團(tuán)發(fā)酵,一般需要發(fā)酵兩次。
第四,你需要把面團(tuán)揉搓成合適的大小,然后再把它放進(jìn)烤箱里烤就可以了。
2020-05-07
我愛(ài)我家
擅長(zhǎng)業(yè)主與施工方矛盾處理
第1步在超市購(gòu)買做面包的材料,例如黃油,高筋面粉,雞蛋,酵母粉等等。
第2步將高筋面粉,雞蛋,酵母粉,糖,奶粉等等材料放入面包機(jī)內(nèi),然后選擇和面的按鈕。
第3步面粉和好后倒入黃油攪拌,然后等待面團(tuán)發(fā)酵,正常發(fā)酵兩次之后,就可以將面團(tuán)放入烤箱內(nèi)。提醒大家烤箱一定要提前預(yù)熱,如果烤箱沒(méi)有提前預(yù)熱烤出來(lái)的面包很可能是生的,肯定是非常影響口感的。
2020-04-30
qwefds03
擅長(zhǎng)婚房布置和軟件材料選購(gòu)
用面包機(jī)做面包,可以參考以下的步驟。
第1個(gè)步驟是準(zhǔn)備使用的一些材料,比如雞蛋,牛奶,水,面粉,食用糖,發(fā)酵粉,香精。
第2個(gè)步驟是將雞蛋和牛奶摻在一起,然后倒入到面粉當(dāng)中,接著就是添加水。
第3個(gè)步驟是你把面和好之后,添加發(fā)酵粉先發(fā)酵。
第4個(gè)步驟是面發(fā)酵的差不多了,然后把面放入到面包機(jī)當(dāng)中,面包機(jī)自己切,然后自己放在模型當(dāng)中,就可以把松軟的面包給烤出來(lái)了。
2020-04-30
現(xiàn)在很多家庭都會(huì)使用面包機(jī)來(lái)做面包,這種產(chǎn)品的使用方法還是比較簡(jiǎn)單的,首先要準(zhǔn)備材料,比如高筋面粉,酵母粉,糖或者是奶粉,最好能夠準(zhǔn)備一些黃油,這樣做出來(lái)的面包顏色才會(huì)更加的豐富一些。
第2步就是將這些材料全部放進(jìn)面包機(jī),當(dāng)中倒入一些牛奶或者是純凈水,然后就可以將面包機(jī)通上電,選擇面包的功能了,大概等半個(gè)小時(shí)左右就能夠做出面包了,其實(shí)只要通過(guò)正規(guī)的渠道來(lái)購(gòu)買面包機(jī),一般廠家都能夠提供產(chǎn)品說(shuō)明書。
2020-04-30