怎么樣用面包機(jī)做面包
先將蛋液,奶油,糖放入到面包機(jī)當(dāng)中,攪拌均勻之后再將面粉和酵母粉放入到面包機(jī)當(dāng)中,打開(kāi)面包機(jī)上面的和面程序,設(shè)定和面時(shí)間20分鐘,在和面的過(guò)程當(dāng)中可以觀察一下詳細(xì)的情況,差不多成團(tuán)之后是可以刮一下角落的殘留。
和面完成之后還需要再次啟動(dòng)和面程序,這樣是會(huì)使面團(tuán)的溫度提高,而且也是可以加快面包發(fā)酵的。面團(tuán)已經(jīng)擴(kuò)展,那就可以添加黃油,再次選擇面包機(jī)上面的和面程序,完成之后進(jìn)行面團(tuán)的基礎(chǔ)發(fā)酵。
等到面團(tuán)不反彈不下陷,那就可以直接將面團(tuán)拿出來(lái)切開(kāi),可以揉成相應(yīng)的形狀,然后再次放入到面包機(jī)當(dāng)中,選擇烘烤的程序。
2020-04-29
使用面包機(jī)制作面包其實(shí)很簡(jiǎn)單,以下是一個(gè)基本的步驟:

1. **準(zhǔn)備材料**:收集所需的材料,通常包括面粉、酵母、糖、鹽、水和油。比例可根據(jù)你的面包機(jī)說(shuō)明書進(jìn)行調(diào)整。

2. **添加材料**:按照說(shuō)明書的指引,通常是先放液體成分(水和油),再加干成分(面粉、鹽、糖和酵母),確保酵母不要直接接觸到鹽。

3. **選擇程序**:將面包機(jī)的程序設(shè)置到“基本面包”或適合你想做的面包類型的程序,設(shè)置好時(shí)間后開(kāi)始攪拌。

4. **等待發(fā)酵**:面包機(jī)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行攪拌、發(fā)酵和烘烤,期間你僅需等待即可。

5. **完成后取出**:面包烤好后,待稍涼后取出,放在冷卻架上。

6. **享用美味**:待完全冷卻后,切片享用,配上黃油或果醬更美味!

注意事項(xiàng):
- 各種面包機(jī)的操作程序可能有所不同,使用前最好查看說(shuō)明書;
- 量杯和秤可確保材料的準(zhǔn)確性,影響面包的口感和質(zhì)地。
08-04 15:59
牛奶稍微加熱一點(diǎn)30到40度左右,然后跟酵母融合充分拌勻把黃油、煉乳、糖、鹽、雞蛋一起倒入面包機(jī)內(nèi),最后把面粉也放進(jìn)去。
葡萄干提前用水泡一下,然后直接放到蓋子上面的小盒子里。不用管了。選擇功能:歐式柔軟面包。
后面的工作都交給面包機(jī)了。
差不多過(guò)了2個(gè)小時(shí),面團(tuán)也發(fā)酵膨脹了 。
磕一顆蛋,用刷子在上面刷了一層蛋液,這樣烤出來(lái)的面包上面是油亮油亮的,不會(huì)顯得那么干燥
06-28 22:25
在使用面包機(jī)做面包的時(shí)候,肯定是需要將相關(guān)的材料準(zhǔn)備齊全的,你需要在面包機(jī)當(dāng)中加入適當(dāng)?shù)奶牵呓蠲娣?,酵母粉,牛奶等等,這些都是必不可少的材料,同時(shí)這些材料都是可以在網(wǎng)上購(gòu)買的。
另外將這些材料都放進(jìn)面包機(jī)里面之后,可以直接點(diǎn)擊和面的按鈕,然后面包機(jī)就會(huì)自動(dòng)開(kāi)始工作了。和好之后的面也是需要進(jìn)行發(fā)酵的,一般情況下需要發(fā)酵兩次。發(fā)酵完的面團(tuán)可以按照你自己的喜好來(lái)揉搓成合適的大小。
2020-05-12
第一,你需要準(zhǔn)備原材料,黃油、高筋面粉、酵母粉、雞蛋、牛奶都是必不可少的,你可以直接去當(dāng)?shù)氐某羞M(jìn)行購(gòu)買,也可以在網(wǎng)上購(gòu)買。
第二,在購(gòu)買回來(lái)以后,你需要把這些材料放進(jìn)面包機(jī)里,然后點(diǎn)擊和面的按鈕,面包機(jī)就會(huì)自動(dòng)開(kāi)始工作。
第三,和好以后,你要把黃油倒進(jìn)去攪拌,然后讓面團(tuán)發(fā)酵,一般需要發(fā)酵兩次。
第四,你需要把面團(tuán)揉搓成合適的大小,然后再把它放進(jìn)烤箱里烤就可以了。
2020-05-07
第1步在超市購(gòu)買做面包的材料,例如黃油,高筋面粉,雞蛋,酵母粉等等。
第2步將高筋面粉,雞蛋,酵母粉,糖,奶粉等等材料放入面包機(jī)內(nèi),然后選擇和面的按鈕。
第3步面粉和好后倒入黃油攪拌,然后等待面團(tuán)發(fā)酵,正常發(fā)酵兩次之后,就可以將面團(tuán)放入烤箱內(nèi)。提醒大家烤箱一定要提前預(yù)熱,如果烤箱沒(méi)有提前預(yù)熱烤出來(lái)的面包很可能是生的,肯定是非常影響口感的。
2020-04-30
用面包機(jī)做面包,可以參考以下的步驟。
第1個(gè)步驟是準(zhǔn)備使用的一些材料,比如雞蛋,牛奶,水,面粉,食用糖,發(fā)酵粉,香精。
第2個(gè)步驟是將雞蛋和牛奶摻在一起,然后倒入到面粉當(dāng)中,接著就是添加水。
第3個(gè)步驟是你把面和好之后,添加發(fā)酵粉先發(fā)酵。
第4個(gè)步驟是面發(fā)酵的差不多了,然后把面放入到面包機(jī)當(dāng)中,面包機(jī)自己切,然后自己放在模型當(dāng)中,就可以把松軟的面包給烤出來(lái)了。
2020-04-30
現(xiàn)在很多家庭都會(huì)使用面包機(jī)來(lái)做面包,這種產(chǎn)品的使用方法還是比較簡(jiǎn)單的,首先要準(zhǔn)備材料,比如高筋面粉,酵母粉,糖或者是奶粉,最好能夠準(zhǔn)備一些黃油,這樣做出來(lái)的面包顏色才會(huì)更加的豐富一些。
第2步就是將這些材料全部放進(jìn)面包機(jī),當(dāng)中倒入一些牛奶或者是純凈水,然后就可以將面包機(jī)通上電,選擇面包的功能了,大概等半個(gè)小時(shí)左右就能夠做出面包了,其實(shí)只要通過(guò)正規(guī)的渠道來(lái)購(gòu)買面包機(jī),一般廠家都能夠提供產(chǎn)品說(shuō)明書。
2020-04-30
相關(guān)問(wèn)題
東菱面包機(jī)怎么樣,做出來(lái)的面包好不好吃?
東菱面包機(jī)在市場(chǎng)上口碑不錯(cuò),很多用戶反饋其操作簡(jiǎn)單,功能齊全,適合家庭使用。 1、面包口感:一般來(lái)說(shuō),東菱面包機(jī)制作的面包松軟可口,面筋非常不錯(cuò),能保持面包的新鮮度。 2、功能多樣:這款面包機(jī)通常具有多種制作模式,包括全麥、法式、甜面包等,可以滿足不同口味的需求。 3、質(zhì)量穩(wěn)定:東菱的產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)較穩(wěn)定,用戶使用反饋較少出現(xiàn)故障。 4、價(jià)格適中:相比一些高端品牌,東菱的性價(jià)比很高,適合大眾消費(fèi)。 總體來(lái)說(shuō),如果你喜歡在家制作面包,東菱面包機(jī)是一個(gè)值得考慮的選擇。
aca面包機(jī)做面包考多久?aca面包機(jī)怎么做面包才會(huì)好吃?
ACA面包機(jī)制作面包的時(shí)間一般為2到4小時(shí),具體時(shí)間取決于選擇的面包類型和程序設(shè)置。 首先,建議使用新鮮的食材,特別是酵母和面粉,確保面包口感更佳。其次,根據(jù)你的喜好選擇不同的面包配方,比如添加堅(jiān)果、干果或牛奶等,這能提升面包的風(fēng)味。此外,注意配比,水與面粉的比例通常在60%到70%之間,適度的濕度會(huì)使面包更松軟。 最后,遵循面包機(jī)的使用說(shuō)明,定期清潔和維護(hù)面包機(jī),以確保其性能穩(wěn)定。堅(jiān)持實(shí)踐,找到適合自己口味的配方,你會(huì)做出美味的面包。
面包機(jī)做面包的方法有哪些,面包機(jī)做面包的步驟是怎么樣的?
使用面包機(jī)做面包的方法非常簡(jiǎn)單,以下是基本步驟: 1. **準(zhǔn)備材料**: - 主材料:高筋面粉、酵母、糖、鹽、水(或牛奶) - 可選材料:黃油、雞蛋、堅(jiān)果、干果等。 2. **按照順序放入材料**: - 將材料按照順序放入面包機(jī)的面包桶中,通常先放液體,再加入干粉,最后放酵母和鹽(鹽不能直接與酵母接觸)。 3. **選擇程序**: - 根據(jù)面包機(jī)的功能,選擇合適的面包制作程序(如基礎(chǔ)面包、全麥面包、快速模式等)。 4. **啟動(dòng)面包機(jī)**: - 按下啟動(dòng)鍵,面包機(jī)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行揉面、發(fā)酵和烘烤的過(guò)程。請(qǐng)根據(jù)個(gè)人喜好選擇烘烤的顏色(深淺)。 5. **等待完成**: - 根據(jù)面包機(jī)指示燈和發(fā)酵時(shí)間,等面包機(jī)完成制作。一般整個(gè)過(guò)程需要2到4小時(shí)。 6. **取出面包**: - 面包制作完成后,使用防燙手套取出面包,放在烤架上冷卻??梢愿鶕?jù)個(gè)人喜好進(jìn)行切片或直接享用。 7. **清洗保養(yǎng)**: - 使用后及時(shí)清洗面包機(jī)的各個(gè)部件,以保持機(jī)器的良好狀態(tài)和下次使用的衛(wèi)生。
怎樣用東菱XBM1028面包機(jī)做面包?如何選購(gòu)面包機(jī)
使用東菱XBM1028面包機(jī)做面包的步驟如下: 1. **準(zhǔn)備材料**:需要高筋面粉、酵母、糖、鹽、牛奶或水及黃油等。具體配方可根據(jù)面包種類不同而有所變化。 2. **添加材料**:將液體材料先倒入面包機(jī)桶中,再加入干粉材料。確保干酵母和鹽分開(kāi)放,避免直接接觸。 3. **選擇程序**:根據(jù)你要做的面包類型,選擇相應(yīng)的程序,例如基礎(chǔ)白面包、雜糧面包等。 4. **設(shè)置時(shí)間**:根據(jù)個(gè)人需求設(shè)置開(kāi)始時(shí)間,或者選擇立即開(kāi)始。 5. **啟動(dòng)面包機(jī)**:按下啟動(dòng),面包機(jī)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行攪拌、發(fā)酵和烘烤,一般需要3-4小時(shí)。 6. **取出面包**:完成后,稍微冷卻后取出,享用新鮮的手工面包。 選擇面包機(jī)時(shí),可以注意以下幾點(diǎn): 1. **功能**:根據(jù)自身需求選擇,常見(jiàn)功能包括面包烘焙、揉面、發(fā)酵等。 2. **容量**:根據(jù)家庭人數(shù)選擇容量,通常1斤的面包適合小家庭。 3. **品牌和質(zhì)量**:選擇知名品牌,注重材料和做工,提高長(zhǎng)期使用的穩(wěn)定性。 4. **用戶評(píng)價(jià)**:查看用戶的評(píng)價(jià)和反饋,了解實(shí)際使用情況。 5. **操作簡(jiǎn)單**:選擇控制面板簡(jiǎn)便易懂的型號(hào),便于操作和設(shè)置。
怎樣用面包機(jī)做面包
用面包機(jī)做面包的步驟如下: 1. **準(zhǔn)備材料**:通常需要高筋面粉、酵母、鹽、糖、水和黃油等。如果想要口味更豐富,可以添加干果或者巧克力粒。 2. **放入材料**:將液體材料(如水和融化的黃油)首先倒入面包機(jī)的內(nèi)膽,再加入干料(面粉、糖、鹽、酵母)。注意酵母與鹽不要直接接觸,避免影響發(fā)酵效果。 3. **選擇程序**:根據(jù)你想做的面包類型,選擇合適的面包機(jī)程序。一般來(lái)說(shuō),基礎(chǔ)的白面包程序就可以滿足大多數(shù)需求。 4. **設(shè)置時(shí)間**:如果面包機(jī)有時(shí)間設(shè)置功能,可以根據(jù)需要設(shè)定時(shí)間,通常大約需要2小時(shí)左右。 5. **檢查面團(tuán)**:在機(jī)器運(yùn)行過(guò)程中,可以查看面團(tuán)的狀態(tài),確保它的濕度和光滑度。如果面團(tuán)太干,可以稍微加一點(diǎn)水;如果太濕,則可以加點(diǎn)面粉。 6. **熟成后取出**:面包機(jī)結(jié)束工作后,取出內(nèi)膽,倒出面包,待涼后切片享用。 7. **存儲(chǔ)**:如果當(dāng)天不吃完,可以用保鮮袋密封保存,保持新鮮。 以上這些步驟可以幫助你輕松在家用面包機(jī)制作美味的面包哦!
面包機(jī)做出來(lái)的面包好吃嗎
面包機(jī)做出來(lái)的面包口感和味道都非常不錯(cuò)!首先,面包機(jī)能夠精準(zhǔn)控制溫度和時(shí)間,這樣能保證面團(tuán)發(fā)酵、烘烤的均勻性。其次,用戶可以根據(jù)自己的口味選擇不同的配方,比如添加堅(jiān)果、干果等。再次,使用面包機(jī)可以省去許多手動(dòng)揉面的工序,適合家庭使用,操作簡(jiǎn)單??偟膩?lái)說(shuō),只要按照說(shuō)明書和自己的口味調(diào)配,做出的面包絕對(duì)美味!
面包機(jī)做的面包為什么不松軟
面包機(jī)做的面包不松軟可能有幾個(gè)原因: 1、**面粉選擇**:使用的面粉類型對(duì)面包的松軟度影響很大,建議使用高筋面粉,這樣可以提供更多的筋力,使面包更加蓬松。 2、**水分不足**:水分的比例也很重要,面團(tuán)的濕度不足會(huì)導(dǎo)致面包發(fā)酵不充分,最終成品較硬。建議根據(jù)面粉的吸水性適量調(diào)整水的用量。 3、**發(fā)酵時(shí)間**:發(fā)酵時(shí)間不夠或溫度不合適都會(huì)影響面包的松軟。確保面團(tuán)在發(fā)酵過(guò)程中能充分膨脹,可以嘗試延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間。 4、**揉面不足**:揉面的過(guò)程能夠幫助面粉中的筋力形成,揉得不夠會(huì)影響面包的結(jié)構(gòu),導(dǎo)致口感較硬。 5、**烘烤溫度與時(shí)間**:過(guò)高或過(guò)低的烘烤溫度都會(huì)影響面包的外皮和內(nèi)部口感,按照面包機(jī)的說(shuō)明書來(lái)設(shè)置合理的烘烤參數(shù)。 針對(duì)上述問(wèn)題,可以逐一調(diào)整,找出適合自己口味的做法。
面包機(jī)做面包的做法
使用面包機(jī)制作面包非常簡(jiǎn)單,以下是基本做法: 1. **準(zhǔn)備材料**: - 面粉:500克 - 溫水:300毫升 - 酵母:7克 - 鹽:10克 - 糖:20克 - 黃油:30克(可選) 2. **放入材料**: 在面包機(jī)的面包桶中,先放入溫水,然后依次加入酵母、糖、鹽和面粉。最后,放入切成小塊的黃油。注意鹽不要直接接觸酵母,以免影響發(fā)酵效果。 3. **選擇程序**: 根據(jù)你的面包機(jī)選擇適合的程序,通常選擇‘基本面包’或‘白面包’程序,調(diào)整面包的重量和烤色(淺、中、深)。 4. **開(kāi)始制作**: 按下啟動(dòng)鍵,面包機(jī)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行和面、發(fā)酵、烘烤等步驟。 5. **完成取出**: 當(dāng)面包程序結(jié)束后,待面包稍微冷卻,用耐熱手套將面包桶取出,輕輕脫模,放在冷卻架上。然后就可以切片享用了! 可以根據(jù)個(gè)人口味,添加堅(jiān)果、干果或香料等,豐富你的面包風(fēng)味。

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